Sculptura in fructe

Scurt istoric
Originile de sculptura in legume sunt in litigiu: multi oameni cred ca au inceput in Sukothai, Thailanda 700 de ani in urma, in timp ce altii cred ca sculptura originea din timpul dinastiei Tang (618-906 d.Hr.) si a dinastiei Sung (AD 960 -1279), in China. Sau poate ca Japonia este radacina de arta de a sculpta in fructe si legume, numit Mukimono in japoneza. Potrivit cartii garnituri japoneze, arta antica a Mukimono, de Yukiko si Haydok Bob, originile Mukimono a inceput in antichitate, atunci cand produsele alimentare a fost servite pe ceramica,zgura,caldaram. Aceste platane brute au fost acoperite cu o frunza inainte ca alimentele sa fie placate. Bucatari artistici si-au dat seama ca taierea sau pliere a frunzelor in moduri diferite, a creat o prezentare mult mai atractiva. Mukimono nu a devenit popular pana in secolul al XVI-lea, perioada Edo, atunci cand Mukimono castigat recunoastere oficiala. In acest moment, artisti de strada au creat garnituri inteligente, la cerere. Din aceste inceputuri arta sa dezvoltat intr-o parte foarte importantă a formarii fiecărui bucatar japonez. Indiferent de modul de legume provenit de sculptura, este acum cunoscut si practicat in intreaga lume.
In mijlocul secolului 20, arta sculpturii vegetale a inceput sa creasca in afara Thailanda. De atunci, alte culturi au ajuns incet sa aprecieze frumusetea si cultura asociata cu practica. Astazi, se poate admira la legume si fructe sculptura in intreaga lume. Produsele de sculptura in legume si fructe, in general, sunt flori sau pasari, cu toate acestea,limita este doar imaginatia cuiva. Tehnicile de sculptura in legume variaza de la persoana la persoana, la fel ca si rezultatul final. Unele sculpturi prezinta mai multe detalii artistice, in timp ce altele au forme simple, dar frumoase.Sculptura de legume este, in general, folosite ca garnitura. Acesta poate fi, de asemenea, folosite pentru amenajarea de flori
Cu sprijinul lui CIORAN MARIUS va oferim si in jud. Vaslui sculpturi in fructe si legume prezentate sub forma de cascada de fructe alaturi de fantana de ciocolata rezultatul fiind un adevarat show gastronomic
Mai multe despre Cioran Marius